Stema comunei Păltiniş, potrivit anexei nr. 1.12, se compune dintr-un scut triunghiular cu marginile rotunjite, despicat.
În dreapta, în câmp de argint, se află un vas bitronconic roşu cu picior.
În stânga, în câmp verde, se află un cap de bour de argint.
În şef, în câmp roşu, se află două braţe de aur, care îşi dau mâna, înveşmântate în cămăşi, pe care se află motive geometrice distincte, pe braţul drept romburi, pe braţul stâng cruci.
Scutul este trimbrat de o coroană murală de argint cu un turn crenelat.
Vasul simbolizează vestigiile arheologice datând din neolitic, descoperite pe teritoriul comunei.
Capul de bour aminteşte de faptul că până în anul 1948 localitatea s-a numit Valea Bourului.
Braţele sunt simbolul prieteniei şi convieţuirii paşnice de peste 200 de ani, dintre români şi ucraineni, românii fiind reprezentaţi de motivul geometric cu romburi, iar ucrainenii de cel cu cruci.
Coroana murală cu un turn crenelat semnifică faptul că localitatea are rangul de comună.
